野兔价格近几年走势

野兔是一种皮、毛、肉兼用的特种野生经济动物，主食各种野草、青菜、树叶等。经人工驯化的野兔，改变了其胆小、怕惊及家兔的一些不良习性，同时保持了原有的野味，平均产肉率却增加了一倍。随着野兔供求市场的日趋火爆，其巨大的市场潜力成了众多投资者的新热点，一批捷足先登者已取得巨大的成功。

野兔价格（此数据有利嘉野兔养殖场整理，仅供参考）：

2002年到2011年：野兔价格一般在15元-25元之间 

2011年至今：野兔价格一般保持在20元-40元左右。

（数据从百度知道整理）

也有人做过市场调查：据市场调查,自2002年以来,北京市场每市斤野兔价格一直保持在30元左右,且常常有价无货。

现在很多的养殖场都是按照一只野兔来卖的，那一只野兔多少钱请参考：【一只野兔多少钱】

根据以上数据我们虽然没有得出具体的数字，但是通过以上野兔价格可以看到，近年来肉驴价格不断上涨。上涨原因有哪些？

1.野兔养殖业是绿色健康食品的代表品种

野兔养殖行情野兔营养丰富,有特有的食用价值与经济价值. 野兔肉肉质细嫩,容易消化,消化率达85%,高于其它肉类,是理想的动物食品,蛋白质高达70%,比猪、牛、羊肉的蛋白质含量都高(按干物质计算),脂肪含量低(按干物质计算),兔肉含脂肪27%,而猪肉含61%,羊肉含54.12%,牛肉57.97%.

兔肉含有多种人体必需的氨基酸、赖氨酸和色氨酸,并且这几种微量元素兔肉的含量都比其它肉类多.同时兔肉含磷脂与胆固醇之比为25:1,人体血液中磷脂多、胆固醇少时,胆固醇沉积在血管中的可能性就小,动脉硬化的可能性就小,现在各国家食品结构逐步趋向高蛋白低脂肪,兔肉恰恰具备了这个特点. 野兔肉的营养价值不仅可与鸡肉媲美,而且是心血管患者及肥胖者理想的动物蛋白食品,故野兔有"美容肉"、"保健肉"之称,这也是兔肉消费在国际市场中持久不衰的一个重要因素.

2.野兔皮肉兼用市场需求量大

交野兔皮是珍贵毛皮制裘料,杂交野兔肉是高级营养健美肉,在国际国内市场都十分紧俏.特别是在欧洲、美洲和东南亚等地区,一直供不应求,需要持续大量进口.在大力实施农业结构调整和发展生态工程建设的今天,杂交野兔的养殖不但可以符合我们的目标,还可以为特种养殖户们收获大效益.

国内市场开发潜力大.我国有13亿人口以上,蕴藏着巨大的兔产品消费潜力,随着我国人民生活水平的不断提高和膳食结构的调整,人们普遍崇尚对绿色食品的消费,兔产品是直接用于人们衣食的绿色产品,迎合了现代人们的消费需求.兔产品的市场需要人们去开拓、宣传、策划,潜力很大.

3.因野兔市场需求量大人工养殖需要规?；?，人工费用增高。

 在家做野兔养殖要是不把人工费算进去，还不如出去打工省心。这也使野兔价格上涨。

所以促使野兔价格居高不下的原因是：市场供不应求，价格不会跌落。 绿色产品深入人心，野兔养殖也符合大众胃口，有群体支持，价格上涨。

生态养殖野兔，是酒店与农家乐的首??；在畜牧业养殖的分类中，杂交野兔养殖正在日益走俏。是世界上极为珍贵并且极有开发价值的皮肉兼用兔。